东北铜火锅的做法

2020-01-24 03:03 admin

  打算铜暖锅的食材,诸如,五花肉,猪肉骨头,酸菜,虾仁,野鸡肉,文哈,蛎黄,螃蟹,海兔,粉丝,冻豆腐。以及葱姜蒜,蚝油,生抽,花椒面,鸡精,八角,桂皮,香叶,精盐等调味料。

  3.煮骨头汤。提前二个幼时,支锅,放净水3000克,把大骨头下锅,放葱段,姜片,八角,香叶,桂皮,北京pk赛车全天精准计划数煮骨头汤,有野鸡也放锅里一块煮,卓殊鲜美。煮的流程中留神用勺子把浮正在水面上的沫子撇出去,骨头汤才不腥,煮烂呼了,需求二个幼时熬出来的骨头汤,做为铜暖锅用汤。