铜锅牛肉的做法

2020-01-24 03:03 admin

  预备质料:卤牛肉300克、大葱2根、香菜2根、白醋45克、陈醋30克、花生酱15克、辣椒粉15克、生抽15克、盐3克

  4、往锅子里列入适量的净水没过大葱,再调入3大勺白醋,2大勺陈醋,1大勺生抽,大火烧开。醋的量可能遵循己方口胃增减。

  5、烧开后下牛肉,北京pk赛车全天精准计划数调入2克盐,转幼火煮15分钟,煮到葱丝软烂。卤牛肉自己有滋味,加盐的时期要留意量,别加太多。

  将牛肉洗清洁,切成厚些的长片,再列入盐、味精、姜、葱汁、鸡蛋清、生粉、猪油搀和上劲,使牛肉入味。然后铜锅中下油用葱、姜炝锅,加水调味,再遵循己方的口胃来抉择放辣椒的多少,因为这款食品首要特质是斗劲鲜辣,以是创议可多放点干辣椒。然后再把调好味的牛肉放入锅中。煮沸几分钟后可翻锅一次。

  将牛肉洗清洁,切成厚些的长片,再列入盐、味精、姜、葱汁、鸡蛋清、生粉、猪油搀和上劲,使牛肉入味。然后铜锅中下油用葱、姜炝锅,加水调味,再遵循己方的口胃来抉择放辣椒的多少,因为这款食品首要特质是斗劲鲜辣,以是创议可多放点干辣椒。然后再把调好味的牛肉放入锅中。煮沸几分钟后可翻锅一次。